食品安全檢測儀守護舌尖安全

為深入貫徹落實(shí)關(guān)于食品安全“四個(gè)最嚴"的重要指示精神，做好2021年食品安全工作，結合天津市實(shí)際，日前，天津市人民政府辦公廳印發(fā)《天津市2021年食品安全監督管理計劃》，明確九方面重點(diǎn)任務(wù)。即：

1、嚴格食品生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)監管。嚴格落實(shí)食品生產(chǎn)企業(yè)食品安全主體責任，督促企業(yè)主動(dòng)排查風(fēng)險隱患，落實(shí)食品安全自查義務(wù)。對食品生產(chǎn)企業(yè)開(kāi)展體系檢查、飛行檢查和證后審查。嚴格落實(shí)食用農產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)食品安全查驗要求。

2、加強糧食等重點(diǎn)品類(lèi)源頭污染治理。加強食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，實(shí)施農藥減量增效、獸用抗菌藥使用減量化行動(dòng)，遏制農藥獸藥殘留超標問(wèn)題。加大對蔬菜、水果、茶葉、飼料和水產(chǎn)品等重點(diǎn)品類(lèi)的重金屬殘留抽檢監測力度，覆蓋從種養殖到經(jīng)營(yíng)全過(guò)程。

3、提升風(fēng)險評估與抽檢監測能力。推動(dòng)食品安全風(fēng)險評估、標準研制和檢驗檢測重點(diǎn)實(shí)驗室建設。

4、嚴格進(jìn)口冷鏈食品管理。進(jìn)一步完善天津冷鏈食品追溯平臺和“天津溯源"微信程序，逐步將非冷鏈進(jìn)口食品納入平臺管理。推動(dòng)建立進(jìn)口冷鏈食品從口岸到經(jīng)營(yíng)全鏈條追溯體系。

5、強化智慧監管與信用體系建設。大力推進(jìn)食安天津智慧監管大數據云平臺項目建設。大力推進(jìn)農產(chǎn)品質(zhì)量安全網(wǎng)格化監管，有效強化鄉鎮農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管公共服務(wù)機構建設運行。

6、完善法規標準。加快天津市食品安全條例、天津市地方糧食儲備管理條例立法進(jìn)度。針對非法添加、農藥獸藥殘留等問(wèn)題，加強食品補充檢驗方法和食品快檢方法研究制定工作，開(kāi)展食品快檢評價(jià)和驗證。

7、構建共治共享格局。全市同步開(kāi)展食品安全宣傳周活動(dòng)，營(yíng)造全社會(huì )共治共建共享食品安全的良好氛圍。支持新聞媒體準確客觀(guān)報道，開(kāi)展監督。 

8、強化組織實(shí)施。嚴格按照黨政領(lǐng)導干部食品安全工作責任清單、食品安全監督管理部門(mén)職責清單履職盡責。依托現有資源建立市級職業(yè)化檢查員隊伍。

9、嚴厲打擊違法活動(dòng)。突出打擊食用農產(chǎn)品、食品、保健食品非法添加和濫用添加劑、農藥、獸藥違法行為。

從上述九方面任務(wù)計劃來(lái)說(shuō)，構建了全面的舌尖安全防護網(wǎng)。但是如何更好落實(shí)上述九方面重要任務(wù)？正如計劃中提到的“加強食用農產(chǎn)品質(zhì)量安全監管，加大對蔬菜、水果、茶葉、飼料和水產(chǎn)品等重點(diǎn)品類(lèi)的重金屬殘留抽檢監測力度，覆蓋從種養殖到經(jīng)營(yíng)全過(guò)程，推動(dòng)食品安全風(fēng)險評估、標準研制和檢驗檢測重點(diǎn)實(shí)驗室建設。"俗話(huà)說(shuō)“沒(méi)有金剛鉆，攬不了瓷器活"，使用什么儀器能夠及時(shí)準確的檢測出食品中的有毒有害物質(zhì)？食品安全檢測實(shí)驗室又用到什么儀器？

根據今農JN-S04食品安全檢測實(shí)驗室標準方案可以發(fā)現，其中有一款主要的多功能食品安全檢測儀JN-DSA02，集多功能一體化設計，采用光電比色法的旋轉比色檢測功能模塊、采用免疫層析技術(shù)的膠體金檢測功能模塊和采用酶抑制率法的農藥殘留模塊，支持無(wú)線(xiàn)數據傳輸和自動(dòng)上傳到監管平臺，檢測項目全，可檢測農藥殘留、瘦肉精殘留、食品理化、三聚氰胺殘留、抗生素殘留、獸藥殘留、非法添加劑殘留、藥品類(lèi)殘留物、水產(chǎn)品安全、重金屬、動(dòng)物疫病等兩百多種檢測項目，廣泛應用于食藥監局、市場(chǎng)監督管理局、衛健委、高教院校、中小學(xué)食堂、幼兒園食堂、科研院所、企業(yè)事業(yè)單位食堂、農業(yè)農村局、養殖場(chǎng)、出入境檢疫、屠宰場(chǎng)、農貿市場(chǎng)、食品肉產(chǎn)品深加工企業(yè)、食品加工廠(chǎng)等單位使用。

多功能食品安全檢測儀JN-DSA02對檢驗人員素質(zhì)要求不高，哪怕是初中學(xué)歷經(jīng)過(guò)簡(jiǎn)單講解也可以輕松上手操作，各需求單位通過(guò)配置多功能食品安全檢測儀JN-DSA02可以滿(mǎn)足日常各類(lèi)檢驗項目需求，能夠守護好人民群眾的舌尖安全！

關(guān)于多功能食品安全檢測儀JN-DSA02的更多特點(diǎn)，可以留言或者其它方式聯(lián)系小編了解。